流程制造

流程制造行业将其运营重点放在配方、主配方和母批（通过 母批记录 (MBR) 进行跟踪），而不是离散制造工序通常关注的材料、加工和装配。因此，制造运营管理 (MOM) 解决方案，尤其是制造执行系统 (MES) 必须跟踪离散制造中通常不跟踪的操作参数，例如温度、特定压力下的时间或酸度。

与离散行业相比，流程工业中原材料的测试和跟踪可能更具关键性和挑战性，因为原材料的化学成分、物种、成熟度、生长地点、天气条件和许多其他因素的变化可能会显著改变成品的属性和特性。用于流程工业的 MES 必须提供材料管理功能，不仅要跟踪这些原材料特性，还要跟踪中间产品和最终产品的特性，因为一组成分在工艺步骤中会进行转换。

与离散制造软件相比，流程制造软件还必须管理不同的质量相关问题。与离散制造相比，材料在流程制造中经历的通常不可逆的变化是通过不同的检测程序来管理的：虽然离散的在制品可以通过目视、机械或电气方式进行检查，但加工产品通常需要频繁的取样和某种形式的实验室测试。这些需求通过 MES 软件、质量管理系统 (QMS) 软件以及实验室信息管理系统 (LIMS) 进行管理，每个系统都针对加工工序量身定制。

流程工业对 MES 的另一个需求是需要配方管理软件和规范管理软件。产品的单一规格（例如，某家公司的橙汁独特且可识别的口味）可能需要不同地区的不同配方，以考虑橙糖含量和风味的差异，这取决于品种、生长区域和生长季节。