离散制造是一种工业生产方法，可产生单独的最终产品。这是通过获取来料、零件、组件和/或子组件的一系列生产步骤（可能包括加工、装配、蚀刻、紧固、抛光、缝合、包装等）实现的。离散制造产生的最终产品彼此不同，可以计数。它通常还生产可以分解为组成部分的物品。
这两个特征将离散制造与加工制造区分开来，后者通常生产以质量或体积测量的产品。这些产品，如洗发水或果汁，不能单独计算，而且它们经常发生不可逆转的变化，因此无法将它们分解回其成分。
离散制造的例子包括纳米技术到客机。电子和半导体、汽车和运输以及航空航天和国防工业只是代表了一些最普遍的离散制造示例，大量行业也依赖离散制造工艺来生产他们的产品。其中包括：
- 汽车
- 航空航天及国防行业
- 电子行业
- 工业机械
- 重型装备
- 船舶行业
- 医疗器械
值得注意的是，许多产品的制造涉及离散和加工工序。例如，要制造玻璃瓶，必须通过加工制造玻璃，然后通过离散制造生产单个瓶子。
离散制造技术在所有四次工业革命中都取得了进步，从工艺制造到大规模生产和计算机自动化，再到工业 4.0 互联互通、实时数据、智能设备和自主系统。如今，离散制造商通过离散制造软件解决方案实施数字工具和系统，从而维持或扩大其竞争优势。
