組み合わせた成分に対して実行される処理は多岐にわたり、硬化型接着、焼成、加圧、低温殺菌、化学的触媒または反応などがあります。製品がプロセス製造を経て最終形態に達すると、通常はその構成成分に戻すことはできません。
プロセス製造に依存する主な産業には、消費財 (CPG)、食品飲料 (F&B)、高純度化学薬品および特殊化学品などがあります。
プロセス製造によって生産される商品は、バッチ (通常は質量または体積で測定される有限量) または連続フロー処理によって製造されます。バッチ処理では、特定の製品に対する一連のプロセス・オペレーションがバッチごとに実行されます。連続フロー処理では、材料/中間製品のユニットが1つの処理ステップから次の処理ステップに途切れることなく移動し、各処理ステップが1つのユニットから次のユニットへと連続して実行されます。
プロセス製造業界では、多くの場合、バッチごとに、または連続フロー処理の体積または質量に基づいて設定された間隔で、処理パラメーターと試験結果を追跡する必要があります。この要件仕様は紙の記録で処理できますが、プロセス産業では、記録管理を合理化するために、製造に電子バッチ記録 (eBR) を採用することが増えています。
重要なことは、プロセス製造業者の大半は商品のパッケージも行っていることです。つまり、主要製品のバッチまたは連続フロー・プロセスと、充填、パッケージ、パレタイジングのためのディスクリート製造オペレーションという、2つのバリュー・チェーンを管理する必要があるということです。タイヤやバッテリーの生産など、プロセス産業のかなりの部分において、ディスクリート製造ステップはパッケージングにとどまらず、完成品の作成に不可欠です。これらの統合ステップとディスクリート・パッケージング・ステップの両方には、大きく異なるディスクリート製造とプロセス製造の両方の運用特性を管理するように設計された、プロセス産業向けの製造オペレーション管理 (MOM) ソフトウェアが必要です。